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它基质的栓剂比用传统的油脂基质刺激性小，它作为栓剂水溶性基质，它基质不仅利于药物释放，而且在缓和药物刺激性方面具有一定的作用，其融变时限和体外药物溶出速率均优于甘油明胶和羊毛脂蜂蜡基质。它在抗癌药物磁性微球研制中也可用作载体的骨架材料之一，在喷雾干燥微型胶囊剂中用作囊材等，它们在体温时不熔但在体液中能渐渐溶解，释放药物而发挥作用，其优点是无生理作用，作为基质不受熔点的影响，在夏天亦不软化，不需冷藏。

它溶于热水及一般溶剂，具有良好的乳化性、分散性、润湿性、悬浮性、去污性及发泡性。在制漆工业上，它可用作有光乳漆液制备的乳化剂。在染色工艺上，它可以提高染料色浆的稳定性和分散性。在农药上，它可用作乳化剂及农药胶悬剂的特效助剂。在聚乙烯类乳液的制备上它可用作乳化剂。 它系列在合成纤维工业中，是化纤纺丝油剂组分之一，可以作为纤维加工的柔软剂，具有良好的抗静电及润滑性。SG-9在水中呈扩散状，具有良好的乳化、净洗效能；在化妆品、药膏、膏体鞋油等产品中作乳化剂，兼有增稠作用。它在织物编织过程中可用作柔软剂，减少断头现象，并改善织物手感。乳化剂A系列分散于水，溶于热乙醇、热油及苯和二甲苯等多种溶剂中，广泛用作 w/o 型乳化剂。A-103在纺织上，是润滑剂的组成之一，是纺织加工和生产合成纤维的抗静电剂，且配伍性好；在油墨制造上，用作乳化剂。当颜料油脂制备油墨时，添加乳化剂A-103可使油脂迅速乳化。便于捏合、轧浆，可提高油墨成品光彩和润滑流动性。

它加入的方法有溶于水中加入、溶于油中加入、分别溶解加入、初生皂法和交替加液加入等方法。它溶于水中的方法：将它直接溶解于水中，然后在激烈搅拌作用下慢慢地把油加入水中，制成油/水型乳化体。如果要制成水/油型乳化体，那么就继续加入油相，直到转相变为水/油型乳化体为止，此法所得的乳化体颗粒大小很不均匀，因而也不是很稳定。它溶于油中的方法：将它溶于油相（用非离子表面活性剂作它时，一般用这种方法）有两种方法可得到乳化体。将它和油脂的混合物直接加入水中形成油/水型乳化体。 将它溶于油中，将水相加入油脂混合物中，开始时形成水/油型乳化体，当加入大量的水后，黏度突然下降，转相变型为油/水型乳化体。这种制备方法所得 乳化体颗粒均匀，其平均直径约为0.5μm，因此常用此法。另外还有几种不常用的方法如下：它分别溶解的方法、初生皂法、交替加液的方法以上几种方法中，第一种方法制得的乳化体较为粗糙，颗粒大小不均匀，也不稳定；第二、第三、第四种方法是化妆品生产中常采用的方法，其中第二、第三种方法制得的产品一般讲颗粒较细，较均匀，也较稳定，应用较多。

乳化作用：起乳化作用的有乳化香料，付与饮料以香气和浊度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂树皂苷，可调制成乳化香料。聚丙二醇批发添加乳化香料的饮料多属酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂树苷耐酸性优，因此非常适宜。亲水性好与耐酸性高的卵磷脂也可运用。疏散湿润作用:巧克力饮料中加它可进步疏散性，可可饮料中加它也使疏散性好，酸性饮料加它容易疏散，粉末饮料中加它可进步其在水溶液中的润湿性、疏散性。江苏聚丙二醇批发起泡作用:普通在水中它的起泡力以脂肪酸碳数12左近的最大，皂树皂苷的起泡力也很强。泰西列国的起泡性饮料，都添加皂树皂苷作起泡剂，使具有存在少量微细氛围泡口感精良，产质量量进步。消泡作用:牛乳稀释时，用山梨糖醇酐硬脂酸酯有消泡结果。豆浆制造时，乳饮料均质时的消泡用亲油性它。助溶作用:饮料中有油溶性维生素，油溶性香料运用助溶性它。乳化与助溶差别，乳化后是呈白浊态，而溶化则为通明形态，可溶性它在水中呈通明溶解，它限于高HLB值，兼耐酸与耐盐，以聚甘油脂肪酸为好。抗菌作用:罐头、咖啡会发生哈喇变败菌，可参加蔗糖棕榈酸酯等它，以抑其变败。甘油单硬脂酸酯对嗜热脂肪芽孢杆菌和解冻芽孢菌有抗菌性。有抗菌作用的它除蔗糖脂肪酸酯外，另有聚甘油酯等其他安全性高的乳化。

对于亲油性乳化剂，将乳化剂加于油脂内，加热到55～60℃ ，使之完全溶解，混合后与其他原料一起送入高速搅拌器中搅拌；对于亲水性乳化剂，于搅拌下将乳化剂溶于 60～65 ℃水中，然后加入除油脂外的其他原料，最后添加油脂，进行高速搅拌。总结：在洗涤、印染、医药、化妆品等各工业部门希望采用乳化剂用量少的方法。方法主要有两种：一种是将液体以微小粒子分散于另一液体中，现在工业上都采用这种方法制备乳状液；另一种方法是将液体以分子状态溶解于另一液体中，然后使其适当地聚集而形成乳状液。

它的界面张力越大，两种液体越不相溶，所以它要具有良好的表面活性和降低表面张力的能力。 它分子或与其他添加物在界面上能形成紧密排列的凝聚膜，在这种膜中分子有强烈的定向吸附性。 它的乳化能力与其和油相或水相的亲合能力有关。亲油性越强的它越易得到W/O 型乳状液，亲水性越强的它越易得到O/W型乳状液。亲油性强的它和亲水性强的它混合使用时可以达到更佳的乳化效果。与此相应，油相极性越大，要求它的亲水性越大；油相极性越小，要求它的疏水性越强。 适当的外相粘度以减小液滴的聚集速度。V=2r2(ρ1 － ρ2)g/9η这里v为液滴的沉降速度，r 为分散相液滴的半径，ρ1 、ρ2 为分散相和分散介质（连续相）的密度，η为分散介质（连续相）的粘度。乳状液分散相和分散介质（连续相）的粘度越大，则分散相液滴运动的速度愈慢，这有利于乳液的稳定。因此往往在连续相中加入增稠剂，以此来提高它乳状液的稳定性。